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依托高等院校和科研機構的良好合作關系,有力確保了技術人才的支撐
仙林生態酒業公司不僅組建了“大師工作室”,還依托高等院校和科研機構的良好合作關系,有力確保了技術人才的支撐。如:與輕化工學院合作研究松茸酒特色香味成分解析、提取工藝及穩定性,共同研發一款以松茸為主要添加成分的植物露酒;通過解決水果香氣成分的穩定性、解決果味白酒色澤變化及酒體沉淀的問題,共同研發果味白酒等。
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